Chocalement vôtre

Je craque littéralement sur un gâteau au chocolat … Lire la Suite

Cuisiner dangereusement

Les beignets aux pommes c’est tellement bons …. Lire la Suite

Gâteau au yaourt

Apporte moi une tronçonneuse pour la couper ! … Lire la Suite

Gâteau au chocolat et quinoa

Quinoa, quézaco? Le quinoa et une pseudo-cériale. On peut le manger en changement du riz. On le mange chaud ou bien froid en salade. Pour ma part je préfère en salade, quinoa, concombres, un peut de tomates et du persil finement haché Miammmm un vrai régal et surtout rafraichissant ! Mais dernièrement en me baladant… Lire la Suite

Mon croissant du dimanche

Le croissant c’est une institution en France au même titre que les tartines de pain beurrées et/ou avec de la confiture ! Le Chef Eric Gazalez qui officie à l’Auberge St Gabriel à Montréal , nous propose un croissant revisité fort agréable et surprenant ! INGREDIENTS :  Mousseux de croissant          … Lire la Suite

Pignolet

PIGNOLET C’est un dessert vraiment bon et léger qui saura satisfaire petits et grands ! Même les personnes faisant un régime peuvent y goûter  » Allez y c’est permis ! » ! – Battre 3 oeufs avec 3 cuillères à soupe de sucre. – Pendant ce temps faire bouillir 1/2 litre de lait avec une gousse… Lire la Suite